استقرار نسبي في أسعار اللحوم والكبدة والمفروم بالمنافذ والأسواق اليوم
استقرار نسبي في أسعار اللحوم والكبدة والمفروم بالمنافذ والأسواق اليوم
شهدت أسعار اللحوم الحمراء والكبدة والمفروم اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025 تذبذبًا محدودًا بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة، حيث سجل سعر كيلو اللحوم البلدية في محلات الجزارة نحو 400 جنيه في المتوسط، بينما تراوحت الأسعار في المنافذ الحكومية بين 290 و350 جنيها، في حين استقر سعر لحوم الضاني بالمنافذ عند 350 جنيها للكيلو.
وسجلت أسعار المكعبات البلدية بين 350 و400 جنيه، بينما بلغ سعر الاسكالوب 420 جنيها، والفخدة والسمانة 450 جنيها للكيلو، والكفتة وكفتة داوود باشا 325 جنيها، والبرجر البلدي 370 جنيها، والمفروم الطازج 335 إلى 345 جنيها، ولحوم الجمال الصغيرة 400 جنيه، والماعز 470 جنيها.
أما اللحوم المستوردة فاستقرت عند 250 جنيها للكيلو، والمفروم المجمد عند 240 جنيها، فيما بلغ سعر السجق المستورد 180 جنيها، والجاموسي المجمد 250 جنيها، والبتلو المجمد 240 جنيها، والدهن البقري والجملي 200 جنيها للكيلو.
وعن أسعار الكبدة، تراوحت الكبدة البلدية بين 400 و500 جنيه، بينما تباع في منافذ أمان بسعر 300 جنيه، في حين بلغ سعر الكبدة المستوردة 160 جنيها للكيلو.
وأشار التجار إلى أن أسعار الجاموسي القائم سجلت بين 150 و160 جنيها للكيلو، والكندوز الحي 175 جنيها، والمذبوح 340 جنيها، فيما تبدأ أسعار البقرة الوالدة من 90 ألف جنيه والجاموسة من 85 ألفا حتى 120 ألف جنيه، بينما يتراوح سعر المواشي الصغيرة من 7000 جنيه والمتوسطة نحو 40 ألف جنيه.
