أسعار اللحوم اليوم في مصر تسجل استقرارًا نسبيًا في الأسواق

أسعار اللحوم اليوم في مصر تسجل استقرارًا نسبيًا في الأسواق

شهدت أسعار اللحوم الحمراء والبلدية تباينًا اليوم السبت 23 أغسطس 2025 بين محال الجزارة والمنافذ الاستهلاكية الثابتة والمتنقلة، وسط إقبال متفاوت من المستهلكين على مختلف الأنواع.

ففي محال الجزارة، سجل سعر كيلو اللحوم المشفية بين 400 و450 جنيهًا، بينما بلغ سعر السجق المخصوص 400 جنيه، والبوفتيك 370 جنيهًا، والمفروم البلدي 325 جنيهًا، والجملي بين 320 و400 جنيه، في حين تراوحت أسعار الكبدة البلدية بين 400 و500 جنيه، وبلغت 300 جنيه فقط داخل منافذ أمان.

أما اللحوم المجمدة فاستقرت عند 250 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الكبدة المجمدة 160 جنيهًا، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، والسجق المجمد 180 جنيهًا. كما سجلت اللحوم المستوردة من الهند والبرازيل 250 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الموزة البرازيلية 270 جنيهًا.

وفيما يخص اللحوم المطروحة بالمنافذ الاستهلاكية، فقد تراوحت الأسعار بين 290 و350 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الضاني 350 جنيهًا. كما تراوحت أسعار لحوم الضاني البرقي عند الجزارين بين 390 و540 جنيهًا، وبلغت أسعار الماعز 470 جنيهًا.

وعلى صعيد المواشي الحية، سجل سعر الجاموسي الحي 160 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر الكندوز الحي إلى 175 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا. أما الأبقار فقد بلغ سعر البقرة الوالدة نحو 90 إلى 100 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة بين 60 و110 آلاف جنيه.

وجاءت أسعار بعض الأصناف المتداولة كالتالي: الكفتة البقري 360 جنيهًا، الإنتركوت 415 جنيهًا، الإسكالوب 440 جنيهًا، الفخدة 450 جنيهًا، البرجر 315 جنيهًا، والسمانة 450 جنيهًا.

وبذلك يتراوح متوسط أسعار اللحوم البلدية في الأسواق عند 400 جنيه للكيلو، فيما تبقى اللحوم المجمدة الخيار الأرخص بسعر 250 جنيهًا للكيلو.